IBCF, la gran fiesta del café de especialidad
Del 11 al 13 de octubre, la tercera edición del Independent Barcelona Coffee Festival volverá a reunir en el barrio del Poblenou de la ciudad condal a amantes y profesionales del café de especialidad.
El evento, impulsado por All Those, Nømad Coffee, Right Side Coffee, Satan’s Coffee Corner y Skye Coffee Co, trabaja con cafeterías, tostadores, baristas y entusiastas que quieren divulgar la cultura cafetera y, a la vez, crear un foro que fortalezca el concepto de café de especialidad a nivel nacional e internacional.
El jueves 11 y el viernes 12 estarán dedicados a los profesionales de la industria, mientras que el sábado 13 se abrirá el acceso a todo el público. En el programa encontramos un gran número de charlas, catas y talleres, además del 3er Open Alternativo de Café, un original concurso de cata que combina las modalidades de memoria sensorial y triangulación.