Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café

INTERSICOP, el evento de referencia internacional en España de los sectores de panadería, pastelería, heladería y café.

4 días de encuentros profesionales, en los que fabricantes y distribuidores, expertos y grandes maestros muestran las últimas tendencias  del sector.

4 jornadas de negocio para lanzar novedades, identificar nuevos clientes y socios, consolidar relaciones comerciales y descubrir nuevas oportunidades.

4 sectores complementarios que se interrelacionan y refuerzan en su convivencia, que imparten conocimiento y experiencias.

4 argumentos  para formar parte del gran encuentro sectorial: calidad, innovación, diversidad y conocimiento.

INTERSICOP cuenta con un  programa de actividades de gran contenido formativo donde aprender elaboraciones y técnicas de la mano de grandes maestros y expertos en las distintas materias presentes en el salón:

PANADERIA: Seminarios técnicos de la mano de destacados profesionales.

PASTELERIA: Clases magistrales y experiencias de éxito a cargo de maestros pasteleros de proyección internacional.

HELADERÍA: Fórmulas, tendencias y negocio.

CAFÉ: Talleres y aulas formativas para  dar a conocer la complementariedad del producto y las posibilidades que aporta al negocio.

Además en INTERSICOP se celebran competiciones que enriquecen el encuentro sectorial:

II CAMPEONATO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE PASTELERÍA

III CAMPEONATO NACIONAL DE PANADERÍA ARTESANA

III CAMPEONATO DE ESPAÑA DE HELADERÍA

MMAPE  CAMPEONATO AL MEJOR MAESTRO ARTESANO PASTELERO DE ESPAÑA