IFEMA decide fijar sus fechas definitivas en 2021, atendiendo a las necesidades e intereses de los sectores representados en el Salón (panadería, pastelería, heladería y café).
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• IFEMA acogerá del 14 al 17 de noviembre de 2020 la siguiente edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café con el objetivo de desarrollar su posicionamiento internacional, y garantizar el crecimiento de la convocatoria profesional especializada. • TECSICOP: Esta nueva convocatoria será una edición “Especial Equipamiento, Maquinaria y Tecnología” • Conexión comercial con Iberoamérica, con México como país invitado, y el intercambio de conocimientos entre distinguidos chefs y profesionales serán algunos de los ejes de la convocatoria. • Tras superar todas las expectativas en 2019, Intersicop sorprenderá a los visitantes con una mayor e integral oferta expositiva, campeonatos nacionales y un atractivo programa de demostraciones, talleres, y jornadas técnicas. El objetivo: posicionar a España como el principal punto de encuentro iberoamericano para la industria del pan, pastelería, heladería y café. • InterSICOP se suma al grupo ferial especializado en Ifema del sector agroindustrial, alimentación y gastronomía para potenciar las sinergias de la convocatoria nacional e internacional.
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