11 mayo 2021
El Viejo Almendro, frutos secos naturales y sanos
Su marca El Allozal no fue escogida al azar. Hace referencia a la palabra Alloza que significa fruto primario del almendro.
El Viejo Almendro, expositor de InterSICOP, es especialista en la fabricación tradicional de frutos secos y procesados, sin aditivos ni colorantes, destinados a las confiterías, heladerías, chocolaterías y panaderías.
A través de su marca El Allozal, cuyo nombre proviene de la palabra Alloza que significa fruto primario del almendro, ofrece pastas y pralinés de frutos secos, mazapán supremo al estilo tradicional, turrón líquido de almendra tostada, frutos secos tostados y fritos, y crocantis y garrapiñados.