Abierto el plazo para participar en InterSICOP 2021

Ya está abierto el plazo para participar como expositor en InterSICOP21, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Equipamiento, que se celebrará del 20 al 23 de febrero de 2021 en IFEMA. Las empresas interesadas pueden encontrar en la página web www.intersicop.es la información necesaria para cursar la solicitud y beneficiarse de todas las oportunidades comerciales de InterSICOP21. El plazo para optar a la primera distribución prioritaria de espacios finaliza el próximo 18 de septiembre.

Potente instrumento comercial

El gran crecimiento de sus dos últimas ediciones ha convertido a InterSICOP en un potente instrumento de ventas, alineado con la transformación y evolución que demandan los sectores de la panadería, la pastelería, la heladería y el café. En 2021, bajo el lema Manos que unen con la innovación, el Salón va a reforzar su carácter internacional y ambiciona convertirse en el reencuentro comercial de referencia, con México como país invitado.

Mercado, Salud y Nutrición, Calidad, Especialización y profesionalización, Innovación y Sostenibilidad serán los seis ejes temáticos sobre los que girará la próxima convocatoria de InterSICOP, que se posiciona como herramienta al servicio de la promoción y escaparate de nuevas tendencias del mercado.

Las estimaciones son muy positivas. La organización calcula que InterSICOP21 reunirá en cuatro días a más de 300 empresas expositoras y 30.000 participantes profesionales del ámbito de la panadería y pastelería, así como heladerías, baristas y coffee shops, mayoristas y distribuidores, hotelería, restauración y food-service, retail y supermercados, industria alimentaria,… procedentes de 70 países.  

El equipamiento tendrá un especial protagonismo

Con el objetivo de dinamizar y acelerar los procesos de venta y la renovación de los equipos, así como ofrecer al canal mayor eficiencia y competitividad en sus procesos de producción y elaboración, InterSICOP21 dará un protagonismo especial al área de maquinaria, equipamiento y tecnología bajo la marca TECSICOP.

Siempre con la idea de garantizar el máximo retorno de la inversión a cada empresa participante, el Salón destinará recursos en espacios para el desarrollo de actividades complementarias a la parte puramente expositiva, programa de invitados internacionales para clientes o potenciales clientes seleccionados por el expositor con desplazamiento y/o alojamiento incluido, encuentros B2B con grandes compradores internacionales, un Innovation HUB, zona de demostraciones, etc.

Comercialización, innovación, conocimiento y compromiso sectorial

Cuatro líneas de trabajo fundamentales, muy interesantes desde el punto de vista de las empresas expositoras, articularán el desarrollo de InterSICOP 2021.

•  Comercialización. InterSICOP quiere ayudar a las compañías a vender garantizando el encuentro entre la oferta y la demanda, a generar valor de marca, y a establecer  nuevos contactos  nacionales e internacionales.
•   Innovación. InterSICOP busca poner en valor y dar la máxima visibilidad al I+D+i de las firmas participantes.
•  Conocimiento. Los visitantes profesionales podrán vivir y disfrutar de una experiencia única a través del conocimiento, mediante su participación en jornadas, congresos, demostraciones y campeonatos.
• Compromiso sectorial con los objetivos de desarrollo sostenible, tanto en la producción del evento como en las temáticas de su contenido: SICOP en Femenino, SICOP Rural…