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Studital, buena alternativa al huevo

El brillo Backglanz Glaze es vegetal, no tiene conservantes y está libre de alérgenos.

13 jul 2020

Para obtener un color tostado dorado en todos los productos de panadería y bollería, Studital, expositor de InterSICOP, propone el brillo Backglanz Glaze de la firma Boyens Bakerysupply.

Este producto es la mejor alternativa al huevo tradicional. Es vegetal, no tiene conservantes y está libre de alérgenos, por lo que es apto para dietas veganas. Además, se puede aplicar antes o después del horneado, se transporta y almacena a temperatura ambiente, no tiene ningún tipo de sabor y es idóneo para atomizadores de sistema airless.

www.studital.com