

Récord de participación en el Congreso Europeo de Fabricantes de Harinas
Del 26 al 28 de mayo se celebró en Madrid el Congreso Europeo de Fabricantes de Harinas 2016 que registró 190 asistentes, la cifra más elevada de participación en los últimos 25 años.
La industria harinera europea transforma 45 millones de toneladas de cereales, emplea a 45.000 trabajadores y es capaz de elaborar 600 tipos diferentes de harina, “productos básicos, seguros, sanos, nutritivos y que fundamentan, en gran medida, la dieta de los ciudadanos europeos y de todo el mundo”, señaló el presidente de AFHSE, David Manzanares, en el discurso de bienvenida, “motivo por el cual debemos encontrarnos orgullosos y continuar trabajando como venimos haciéndolo en los últimos años y mejorar cada día para adaptarnos mejor al futuro próximo.”
Paralelamente al congreso, la ciudad acogió estos mismos días la reunión de la junta directiva de la Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF) y el encuentro del comité de la National Association of British & Irish Millers (NABIM).
El evento fue patrocinado por Bühler, Lesaffre, TMI, CME Group e INTERSICOP 2017, quienes han contribuido a una mejor realización del Congreso, mostrando así su compromiso con la industria harinera europea.