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Primera franquicia Elarte en Jaca

Ya está en marcha en Jaca la primera franquicia de Elarte, heladería artesanal abierta en Huesca en 2015 por Aitor Otin, discípulo de Angelo Corvitto y ponente en Intersicop 2017.

02 oct 2017

 

Situada en la Plaza de la Catedral, dispone de aproximadamente unos 50 m2. El establecimiento, que ha tenido muy buena acogida desde su apertura a principios de agosto, cierra temporalmente sus puertas hasta Semana Santa, “ya que Jaca es un destino muy turístico y el verano es la estación clave”, nos explica Aitor.

 

En Elarte sólo utilizan ingredientes naturales y se atreven con creaciones arriesgadas como el helado de yogur de leche de oveja o el sorbete de lima y albahaca. Una exitosa filosofía de trabajo que gracias al sistema de franquicias podrá llegar a muchos más puntos de España.