Premium Chef: vainilla premium y supremas
En su stand, el visitante comprobará las numerosas aplicaciones en pastelería de sus vainillas de alta gama.
En InterSICOP 2022, Premium Chef mostrará las excepcionales vainas de vainilla origen México, seleccionadas en la región de Veracruz, de la variedad Planifolia y con un perfil aromático particular, con notas potentes y frutos rojos (cereza). Además, para deleite de los chefs más exigentes, se prestan a todo tipo de aplicaciones pasteleras.
Otro producto que se podrá ver en su stand son las Suprêmes de Vanille, vainas de vainilla enteras, seleccionadas y preparadas una por una para sublimar su potencia aromática original. Listas para incorporar directamente en las preparaciones, contienen los perfumes típicos de diferentes orígenes: Madagascar Bourbon, Tahití y México.