Panes divertidos y llenos de color con AB Mauri
Su gama Funny Mixes tiene la capacidad de ofrecer una experiencia sensorial diferente a cada tipología de cliente.
El último lanzamiento de AB Mauri, expositor de InterSICOP LIVEConnect, es la gama Funny Mixes que cubre las actuales tendencias de consumo bajo el lema “El pan también puede ser divertido y lleno de color”.
Dentro de esta línea encontramos Funny Mix Exotic y Funny Mix Violet. Exotic está elaborado a partir de harina de lentejas, semillas de quinoa roja y tomate, e incorpora una selección de especias de alta calidad que darán un toque exótico, ligeramente picante y original a una gran variedad de panes. Mientras que Violet, hecho a partir de una combinación de zanahorias moradas y naranjas de origen natural, aportará una miga de color característico a todos los productos. Además, es un mix muy versátil, ya que presenta un amasado estable que se adapta a todo tipo de elaboraciones y soporta los procesos de pan precocido.