Panamar da un valor añadido a los bocadillos
La gama premium de pan Cristal se caracteriza por un sabor mediterráneo y por una crujiente y fina corteza.
La marca Panamar de Grupo Panstar, expositor de InterSICOP, se posiciona como una gran aliada para la restauración con su gama premium de pan Cristal, realizada con ingredientes 100% naturales. Dentro de esta familia, encontramos el Bocadillo Cristal Mediterráneo 140 g, que aporta un valor añadido a los bocatas, el formato por excelencia de la hostelería.
Cristal destaca por una crujiente y fina corteza, una miga ligera y un sabor mediterráneo que es posible gracias a la inclusión de aceite de oliva y de masa madre en la receta. Su proceso de elaboración lento y su alta hidratación son claves para los alveolos y aromas característicos de esta gama de rápida preparación que necesita pocos minutos de descongelación y horneado.