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Pablo Caballero representará a España en el World Barista Championship

Tras ganar el Campeonato Nacional de Baristas SCAE 2016, Pablo Caballero, fundador del portal Hola Coffee, es el candidato español para participar en el World Barista Championship, que se celebrará del 22 al 25 de junio en Dublín.

14 jun 2016

Pablo y el resto de aspirantes, procedentes de más de 50 naciones, deberán preparar cuatro espressos, cuatro capuccinos y cuatro bebidas originales en 15 minutos y con acompañamiento musical. Los jueces, teniendo en cuenta aspectos como el sabor, la higiene, la creatividad, la habilidad técnica y la presentación general, seleccionarán a 12 semifinalistas, de los cuales seis se enfrentarán en la gran final.

World Coffee Events (WCE) organiza este campeonato anual que despierta un gran interés a nivel mundial y que se centra en la promoción de la excelencia en el café y en cómo avanza la profesión del barista.