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Los madrileños comerán más de 4 millones de rosquillas artesanas en las fiestas de San Isidro

Las cerca de 850 pastelerías de la Comunidad Autónoma de Madrid venderán aproximadamente 4,2 millones de rosquillas durante las fiestas de San Isidro

12 may 2017

Las cerca de 850 pastelerías de la Comunidad Autónoma de Madrid venderán aproximadamente 4,2 millones de rosquillas durante las fiestas de San Isidro, que se celebran del 12 al 15 de mayo, según estimaciones de la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).

El 50 por ciento de las ventas se las llevarán las Listas, el 20 por ciento las de Santa Clara, el 15 por ciento las Tontas y el 10 por ciento las Francesas. El 5 por ciento restante será para otras variedades como las de Alcalá, las de chocolate negro o blanco, o las de sabores.