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“Life happens. Coffee helps”. Cinco curiosidades del café que deberías saber

No es ningún secreto que el café es un ingrediente fundamental en el día a día de muchísimas personas. No sólo lo consumimos, sino que lo compartimos: el boom cafetero en redes sociales es testigo de ello. Sólo en Instagram las imágenes etiquetadas con el hashtag #coffee superan los 48 millones.

11 jul 2016

Pero, ¿qué sabemos realmente de esta bebida? La marca de café frío listo para tomar Kaiku Caffe Lattè nos descubre cinco de sus características menos conocidas:

1. Fuente número 1 de antioxidantes. Distintos estudios demuestran que el café (ya sea con cafeína o descafeinado) previene la oxidación de las células de nuestro organismo.
2. El secreto para el aumento del rendimiento deportivo. Según distintos estudios, el consumo de café ayuda a la resistencia y a la recuperación muscular. Además, acelera el metabolismo ayudando a quemar grasas.
3. Adiós a los dolores de cabeza. La cafeína es un ingrediente popular en muchos medicamentos destinados a aliviar el dolor de cabeza. El café, en consecuencia, se convierte en un aliado antimigrañas, reduciendo la inflamación y el malestar con rapidez.
4. El café frío es tendencia. Tres simples motivos bastan para coronar al café frío como bebida de referencia no sólo en temporada estival: mejor percepción de los matices de sabor, menor agresividad hacia la dentadura y el aparato digestivo, y sensación positiva de hidratación.
5. Dormir y café no son términos contradictorios. Más bien, son complementarios. El café en las “power naps” permite aprovechar el breve espacio de tiempo hasta que la cafeína hace efecto para obtener un descanso reparador, sumando los beneficios energéticos de ambas actividades. Para ello, se recomienda consumir esta bebida justo antes de dormir la siesta, y no alargarla más de 20 minutos.