20 febrero 2018
Fallece el pastelero Vicente Ascaso Sarvisé
Vicente Ascaso Sarvisé, miembro de la cuarta generación familiar de Ascaso, falleció el pasado viernes 16 de febrero a los 59 años en su domicilio, tras sentirse indispuesto en el obrador que la pastelería tiene en la Plataforma Logística de Huesca.
Junto con su padre Vicente y sus dos hermanas Sura y Lourdes, estaba al frente de este negocio que este año celebra 128 años de exitosa trayectoria. Ascaso actualmente cuenta con tres establecimientos ubicados en Huesca, Zaragoza y Madrid, donde se puede adquirir su afamado pastel ruso, entre otras muchas creaciones artesanas.