NUEVA LAMINADORA ROLLFIX 700

La empresa FRITSCH es conocida en el mundo de la panadería desde hace años

por sus líneas de alta calidad y eficiencia, así como por sus innovaciones en el

formado de la masa. FRITSCH ofrece soluciones entorno a los productos de panadería

y bollería desde el panadero artesanal hasta el industrial.

En la Intersicop, FRITSCH presenta la ROLLFIX 700 – la „máquina maratoniana“

para cargas de masa más elevadas y para un funcionamiento continuo e incansable.

Con control por ordenador y pantalla táctil, está indicado principalmente

para su uso en grandes panaderías artesanales e industriales. La producción de

masas finas no presenta ningún problema para esta laminadora.

La ROLLFIX es un clásico atemporal. Ya en 1954 entró la primera ROLLFIX al

mercado y marcó el comienzo de la historia del éxito de FRITSCH. Desde entonces

la Rollfix ha estado desarrollándose continuamente y es sinónimo de una

excelente tecnología alemana para panadería y bollería. En este sentido, la

ROLLFIX 700 ofrece el control por ordenador más moderno. Sobretodo por su

pantalla táctil (de 10 pulgadas) con mayor resolución y con iconos claros y ordenados

que permiten un uso más sencillo e intuitivo. El control por ordenador

con 18 programas para laminar todos los tipos de masas posibles y con capacidad

para almacenar hasta 100 recetas de productos diferentes nos ofrece una

nueva función de Screenshot y la posibilidad de guardar las recetas en memoria

USB. Gracias al innovador dispositivo de ajuste de los rodillos, se reduce el

tiempo de procesamiento. Asimismo el motor de gran eficiencia energética reduce

notablemente el consumo eléctrico. Como cabe esperar, este modelo ofrece

la tecnología más moderna en cuanto a rejillas de protección y limpieza al máximo

nivel.

Por supuesto, los visitantes tienen además la posibilidad de informarse sobre el

programa completo de la maquinaria de FRITSCH, de sus máquinas artesanales,

de sus máquinas semiautomáticas para empresas medianas, así como de sus

máquinas de alto rendimiento para la industria.

¿Hemos despertado su curiosidad? Entonces visítenos en FRITSCH, estand

12E01 en el Pabellón 12. ¡Estaremos encantados de recibirle!

SOBRE FRITSCH

FRITSCH – el nombre es, desde hace décadas, sinónimo de líneas de alta calidad

y eficiencia en el mundo de la panadería y bollería. Es pionero en innovación

para el formado de la masa.

A nivel mundial se producen productos de panadería y bollería premium con las

máquinas de FRITSCH. La sede principal de la empresa fundada en 1926, es la

ciudad bávara Markt Einersheim. Con aproximadamente 600 trabajadores,

FRITSCH es una de las empresas familiares de maquinaria para la panadería y

bollería más grandes de Europa.

Contacto:

FRITSCH GmbH

Angela Reinhardt

Marketing

Tel. 0049 (0) 93 26 / 83 419

Fax 0049 (0) 93 26 / 83 400

www.fritsch-group.com

angela.reinhardt@fritsch-group.com