09 febrero 2022
Cacao Barry: una cobertura con todo el sabor del Trópico
La firma francesa mostrará en Intersicop las ventajas de su nuevo chocolate negro Evocao™ 72%
InterSICOP 2022 dará la bienvenida a la cobertura negra Evocao™ WholeFruit Chocolate 72% de Cacao Barry. Elaborada en su totalidad a partir de la fruta del cacao, proporciona una experiencia diferente con una frescura especialmente acentuada en el sabor, con notas tropicales de mango, limón, mandarina, fruta de la pasión y pulpa de cacao.
La personalidad de esta cobertura negra es la expresión de las frutas de cacao de República Dominicana y Ecuador. WholeFruit es una nueva gama de coberturas elaboradas con el objetivo de explorar sabores excepcionales bajo el concepto de la sostenibilidad.