20Bajocero participará en la XI Fira de Nadal i Torró de Xixona
El colectivo 20Bajocero, impulsado para promocionar la imagen y la investigación del helado artesano, participará en la XI Fira de Nadal i Torró de Xixona que tendrá lugar en el mes de diciembre
La intención del grupo de heladeros, presentado oficialmente en Intersicop 2019, es crear un evento para difundir Jijona y el helado, que podría estar directamente vinculado con la celebración de talleres abiertos al público en general, además de charlas divulgativas y algún otro acto aún por definir.
El presidente de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Xixona, Pascual Sanchís, está convencido de que la imagen de toda la industria agroalimentaria se beneficiará y de que el colectivo tiene cabida tanto en las casetas tradicionales como en la zona gastronómica de la feria.
Fuente y foto: Made in Jijona