Meat Attraction
La innovación y el negocio del sector cárnico
Producción responsable y trazabilidad ecológica
El mercado ecológico avanza hacia modelos de producción con trazabilidad certificada, impacto ambiental medido y conexión territorial. La demanda se articula tanto en torno a salud y bienestar como a sostenibilidad y ética productiva. Las cadenas cortas y el origen verificable adquieren protagonismo frente a modelos de distribución extensiva.
Anuga Select Ibérica Ecológico presenta una oferta nacional e internacional orientada a operadores de exportación, retail especializado e integradores de surtido sostenible, facilitando el acceso a proveedores con garantías y criterios verificables de responsabilidad productiva.
IFEMA MADRID acoge ANUGA Select Ibérica, el evento que posiciona a España como referente en innovación alimentaria. Es el entorno ideal para:
- Visibilidad en un mercado en consolidación
- Acceso a compradores internacionales con foco en sostenibilidad
Para compradores, ofrece:
- Proveedores fiables con certificación y trazabilidad
- Productos alineados con nuevas expectativas del consumidor
Sectores Anuga Select Ibérica
Bakery & Ice Cream Attraction
Innovación y el negocio entorno a la panaderia, pastelería y heladería
Alternativas vegetales
Descubre la amplia gama de proteínas alternativas
Refrigerados y frescos
Descubre los productos frescos y listos para llevar
Lácteos
Descubre los productos lácteos
Bebidas
Tendencias innovadoras y una plataforma única para el comercio
Gourmet
Productos gourmet, delicatessen y alimentos básicos
Congelados
Lo último en congelados y soluciones para el mercado fuera del hogar.
Bebidas calientes
Té, café y cacao en una plataforma única
Ecológico
Productos ecológicos bajo un enfoque dedicado a la exportación