Ecológico

El mercado ecológico avanza hacia modelos de producción con trazabilidad certificada, impacto ambiental medido y conexión territorial. La demanda se articula tanto en torno a salud y bienestar como a sostenibilidad y ética productiva. Las cadenas cortas y el origen verificable adquieren protagonismo frente a modelos de distribución extensiva.

Anuga Select Ibérica Ecológico presenta una oferta nacional e internacional orientada a operadores de exportación, retail especializado e integradores de surtido sostenible, facilitando el acceso a proveedores con garantías y criterios verificables de responsabilidad productiva.

IFEMA MADRID acoge ANUGA Select Ibérica, el evento que posiciona a España como referente en innovación alimentaria. Es el entorno ideal para:

• Visibilidad en un mercado en consolidación
• Acceso a compradores internacionales con foco en sostenibilidad

Para compradores, ofrece:

• Proveedores fiables con certificación y trazabilidad
• Productos alineados con nuevas expectativas del consumidor

Descubre todas las áreas de las que está compuesto Ecológico, sus características y detalles.

• Productos delicatessen ecológicos, gourmet, provisiones generales y alimentos saludables
• Productos ecológicos congelados
• Carne ecológica, productos cárnicos y sustitutos de la carne
• Productos ecológicos frescos preparados, pescado y sustitutos del pescado
• Leche y productos lácteos ecológicos, sustitutos de la leche
• Pan ecológico, productos de panadería y untables
• Bebidas ecológicas
• Bebidas calientes ecológicas
• Alimentos orgánicos sin aditivos, saludables y funcionales.
• Productos orgánicos para el mercado fuera del hogar.
• Alternativas orgánicas.