Ramón Estalella (CEHAT): FITUR pone en valor la fortaleza del turismo español

¿Cómo se está comportando el sector hotelero español en 2026?

 El sector hotelero español afronta 2026 con unas perspectivas favorables. El último informe “Smart Observatory Verano-Otoño 2026”, elaborado por CEHAT y PwC, refleja un escenario de estabilidad para los próximos meses. Los principales indicadores muestran una evolución positiva. Entre abril y mayo, el RevPAR creció un 6% respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que la ocupación aumentó un punto porcentual, hasta situarse en el 69%. Además, el turismo internacional continúa mostrando un comportamiento muy sólido, con un incremento del 2,5% en el número de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, impulsado especialmente por mercados como Europa del Este, Países Bajos o Estados Unidos.

A ello se suma una conectividad aérea que seguirá reforzándose durante la segunda mitad del año, con un crecimiento previsto del 6,1% en verano y unas perspectivas igualmente positivas para el otoño. Todo ello confirma la fortaleza y la capacidad de adaptación del sector hotelero español en un contexto internacional complejo.

¿Qué nuevas tendencias detectan en el modelo turístico de nuestro país?

 Estamos observando un cambio progresivo hacia un modelo turístico cada vez más orientado a la calidad y al valor añadido. El viajero busca experiencias más completas, personalizadas y vinculadas al territorio. El Smart Observatory refleja, por ejemplo, un creciente interés por productos asociados a la naturaleza y la gastronomía, al tiempo que el sentimiento del viajero hacia España continúa mejorando. También constatamos una diversificación de los mercados emisores, con el fortalecimiento de nuevos mercados internacionales que complementan el excelente comportamiento de nuestros mercados tradicionales.

Otra tendencia cada vez más evidente es la progresiva desestacionalización de la actividad turística. España ha dejado de ser un destino asociado exclusivamente a determinadas épocas del año y avanza hacia un modelo con una demanda más distribuida a lo largo de las distintas temporadas. La mejora de la conectividad, la diversificación de la oferta y el creciente interés por productos como la naturaleza, la gastronomía, el turismo urbano o el bienestar están contribuyendo a extender la actividad turística más allá de los meses tradicionalmente considerados de temporada alta, favoreciendo un desarrollo más equilibrado y sostenible de los destinos.

Al mismo tiempo, el sector continúa evolucionando hacia una oferta más especializada, sostenible y adaptada a las nuevas preferencias del cliente, reforzando la competitividad del destino España.

¿Qué nuevos desafíos se plantean de cara al futuro?

 El principal reto pasa por consolidar un modelo turístico capaz de seguir generando prosperidad desde la sostenibilidad económica, social y medioambiental. Vivimos en un contexto internacional marcado por la incertidumbre geopolítica, la evolución de los costes energéticos y la transformación constante de las demandas del viajero. Ante este escenario, el sector hotelero deberá seguir invirtiendo en modernización, innovación, formación de las personas, eficiencia y mejora continua de la calidad.

Otro desafío fundamental es preservar la competitividad de España como destino líder, manteniendo un equilibrio entre crecimiento, sostenibilidad y bienestar de las comunidades locales. En ese sentido, los hoteles desempeñan un papel esencial como generadores de empleo, cohesión territorial y valor social, una realidad que CEHAT está poniendo de relieve a través de iniciativas como la campaña “Historias que nos unen”.

¿Qué relevancia tienen cuestiones como la tecnología, la digitalización y la sostenibilidad en el sector turístico?

 Son elementos absolutamente estratégicos. La competitividad del sector hotelero pasa necesariamente por la innovación y por la incorporación de soluciones tecnológicas que permitan mejorar la experiencia del cliente, optimizar la gestión de los establecimientos y avanzar en la toma de decisiones basada en datos. Precisamente, el Smart Observatory es un ejemplo de cómo la inteligencia turística se ha convertido en una herramienta fundamental para anticipar tendencias y facilitar la planificación empresarial mediante el análisis conjunto de indicadores macroeconómicos, reservas en cartera, conectividad, intención de viaje o sentimiento del turista.

En este proceso desempeña un papel fundamental el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), centro de innovación adscrito a CEHAT desde 2005 y referente en la transformación tecnológica del sector hotelero español. El ITH impulsa la incorporación de soluciones innovadoras en ámbitos como la transformación digital, la inteligencia artificial, la eficiencia energética, la sostenibilidad, las operaciones hoteleras o la gestión de datos, trasladando a las empresas herramientas prácticas que mejoran su competitividad y les ayudan a afrontar con mayores garantías los retos presentes y futuros de la industria turística.

Al mismo tiempo, la sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en un eje transversal de la actividad hotelera. Cada vez son más los establecimientos que invierten en eficiencia energética, gestión responsable de los recursos, accesibilidad e integración con el entorno, respondiendo tanto a las expectativas de los viajeros como a los retos de futuro del sector.

¿Qué destacaría de la contribución del sector hotelero a la sociedad?

Me gustaría poner el foco en el enorme valor que aporta el sector hotelero a la sociedad. Los hoteles no solo generan riqueza y empleo; también contribuyen a dinamizar los destinos, preservar el patrimonio, impulsar la cohesión territorial y crear espacios de encuentro para millones de personas.

En CEHAT estamos trabajando para visibilizar precisamente esa dimensión social del alojamiento turístico a través de iniciativas como “Historias que nos unen”, porque creemos que los hoteles son mucho más que lugares donde dormir: son escenarios donde se crean experiencias, se fortalecen comunidades y se construyen recuerdos.

España mantiene una posición de liderazgo turístico internacional gracias al esfuerzo conjunto de miles de empresas y profesionales que, día a día, apuestan por la excelencia, la innovación y una hospitalidad de calidad. Ese seguirá siendo el mejor camino para afrontar el futuro con garantías.

¿Qué importancia tiene la participación de su asociación en FITUR y qué expectativas tienen para FITUR 2027?

 FITUR constituye uno de los principales puntos de encuentro de la industria turística mundial y una plataforma imprescindible para poner en valor la fortaleza del turismo español. Para CEHAT representa una oportunidad única para trasladar la voz del sector hotelero, presentar iniciativas y estudios como el Smart Observatory, compartir conocimiento con las administraciones y el conjunto de la industria, y seguir impulsando un modelo turístico basado en la calidad, la innovación y la sostenibilidad.

En ese compromiso con la innovación ocupa un lugar especialmente relevante Fiturtechy. Desde su creación, CEHAT y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han realizado un importante esfuerzo organizativo, humano y económico para convertir este espacio en el principal foro de conocimiento e innovación turística de nuestro país. Cada edición requiere más de seis meses de preparación y reúne en torno a 200 expertos nacionales e internacionales, que analizan las grandes tendencias que están transformando la industria. El impacto de Fiturtechy trasciende los días de celebración de la feria, ya que los contenidos, debates y conclusiones que genera continúan alimentando el conocimiento y la reflexión del sector a lo largo de todo el año.

En este sentido, queremos reconocer la sensibilidad de IFEMA Madrid por haber impulsado, junto al sector, una iniciativa que ha sabido evolucionar desde un espacio de exposición tecnológica hasta convertirse en un auténtico laboratorio de ideas para el turismo del futuro.

De cara a FITUR 2027, esperamos seguir contribuyendo al debate sobre los grandes retos del turismo, reforzar la colaboración público-privada y mostrar la capacidad del sector hotelero español para seguir liderando la transformación del turismo internacional.