3A BIOTECH presenta OXIGREEN

OXIGREEN Permite retrasar el oscurecimiento indeseable en algunos productos como zanahoria troceada permitiendo alargar la vida útil varios días más.

Basado exclusivamente en extractos vegetales, este antioxidante natural está diseñado para bloquear eficazmente la actividad de enzimas clave como la polifenol oxidasa y la tirosinasa, responsables de la pérdida de frescura y valor nutricional en alimentos vegetales.

OXIGREEN actúa de manera integral, protegiendo los alimentos frente a la oxidación enzimática y fotoquímica, sin alterar sus propiedades sensoriales. Gracias a su alta eficacia en matrices como zanahorias, frutas y verduras, este producto contribuye a preservar el color, la textura y la calidad original, prolongando significativamente su vida útil.

Ventajas principales:

• Alternativa natural a los antioxidantes sintéticos tradicionales.
• Ingredientes 100 % de origen vegetal, compatibles con tendencias Clean Label y sin número E.
• Mejora de la estabilidad del producto sin modificar su sabor, olor o aspecto.
• Mantenimiento del perfil nutricional, incluyendo la protección activa de carotenoides.
• Aplicación sencilla y versátil, en formato polvo e hidrosoluble.

OXIGREEN responde a la demanda del sector alimentario por soluciones más saludables, sostenibles y naturales, sin renunciar a la eficacia tecnológica. Permite además alargar la vida útil del producto, siendo este aspecto diferencial para muchas grandes superficies. Más facilidades para la logística y más días en el lineal pueden inclinar la balanza de la decisión de compra.En 3A BIOTECH aplicamos ciencia, experiencia y agilidad para ofrecer soluciones naturales, eficaces y adaptadas a cada matriz alimentaria.

¡Contáctanos y te ayudaremos a proteger lo que realmente importa: la frescura, la calidad y las ventas de tu producto!

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