¿Qué es Fresh Food?

Fresh Food Logistics es el punto de encuentro comercial para todos los profesionales del transporte y logística de frío de la cadena de aprovisionamiento de perecederos.

IFEMA MADRID organiza Fresh Food Logistics, la nueva plataforma sectorial al servicio de la logística, transporte y gestión de la cadena de frío para alimentos frescos y congelados.

Fresh Food Logistics nace con el objetivo de servir al conjunto de la industria internacional; a través de una convocatoria única en la Unión Europea, profesional e hiperespecializada, que reúne bajo un mismo techo a todos los actores de la cadena alimentaria de frio dirigido; desde el almacenamiento en origen, logística y transporte hasta soluciones de frío para retail, última milla y e-commerce.

La creación de Fresh Food Logistics viene motivada principalmente por una industria alimentaria cada vez más global, donde la calidad, eficacia, eficiencia y control de costes, requiere de las soluciones y tecnologías que la industria del frío en toda su cadena de valor ofrece al conjunto del sector.

Fresh Food Logistics nace también con la vocación de permanecer en el tiempo y de convertirse en un referente a nivel internacional, un escaparate del sector para fomentar e impulsar toda la cadena comercial, la innovación y acceso a constantes aportaciones tecnológicas; así como contribuir al posicionamiento de liderazgo y capacidad exportadora del mercado español, para convertirlo en el nuevo hub de la logística de perecederos a nivel mundial.

• Climatización e instalaciones para conservación y almacenamiento
• Contenedores frigoríficos, isotérmicos y refrigerados
• Sistemas de procesamiento, manipulado y packaging para fresh food
• Servicios y operadores logísticos cadena de frío alimentación
• Sistemas control de temperatura transporte refrigerado
• Transporte refrigerado y equipos de frío (tierra, mar, aire. Larga y corta distancia)
• Tecnologías y automatización cadena de frío
• Equipos y sistemas para el control de calidad
• Instalaciones frigoríficas, equipamiento de refrigeración y control de temperatura para retail
• Soluciones de transporte para food delivery y “food e-commerce”.
• Otros servicios

• Productores y cooperativas del sector alimentación fresco (fyh, pescado, carnes, lácteos,...)
• Industria alimentaria: logística, calidad, compras, producción, envasado,...
• Profesionales de las explotaciones de almacenamiento y transporte refrigerado
• Mayoristas, traders fresh food
• Import/Export fresh food traders
• Retail, detallistas, supermercados, tiendas de conveniencia
• Horeca
• Food Service Supply chains
• Fresh e-commerce
• Inflight meals/railway catering