Visit Finland mostrará la Región Europea de la Gastronomía 2024
Visit Finland estará presente en FITUR 2024 para presentar sus principales novedades del año. Entre las más destacadas, figura que Saimaa será la Región Europea de la Gastronomía 2024. Situado en la región finlandesa de Lakeland, este territorio se está convirtiendo rápidamente en un destino internacional de primer orden para los amantes de la gastronomía por su compromiso con la importancia de la singularidad cultural y culinaria.
Saimaa será la Región Europea de la Gastronomía 2024. No en vano, esta zona se está convirtiendo en un destino internacional de primer orden para los amantes de la gastronomía, una realidad que se refleja en los productos de la región, cultivados en sus bosques y recién pescados en uno de los mayores lagos de Europa. La cocina se basa en las cosechas de temporada, como la caza, las setas y las bayas.
La sostenibilidad es otro de los temas importantes de este destino, que está comprometido con el planeta y que anima a sus visitantes a viajar de una manera más significativa para ayudar al bienestar de la comunidad. Haltia Lake Lodge, galardonado con el premio Sustainable Travel Finland de Visit Finland y el premio al Mejor Hotel Sostenible de Europa 2022, está ayudando a los viajeros a luchar contra la pérdida de biodiversidad. Por su parte, Hawkhill Cottage Resort, pionero de los viajes regenerativos, ha conseguido aumentar sus ingresos al tiempo que reducía las emisiones de CO2, al permitir a sus huéspedes participar en la construcción de hoteles para insectos.