GREGAL S. COOP, novedades a destacar en Fruit Attraction 2023
Un año después de la presentación de nuestro nuevo logo, esta imagen renovada contrasta con la tradición que caracteriza nuestros productos. Sin embargo, estas dos realidades se nutren mutuamente siendo perfectamente complementarias. En Gregal S. Coop. apostamos por productos basados en la tradición y el respeto a nuestra tierra, pero desde una perspectiva innovadora. Es por ello que colaboramos en diferentes proyectos de investigación, apostando por nuevos productos de gran calidad organoléptica. La base es el producto. Asegurar su frescura, el fruto de nuestro esfuerzo durante su manipulación.
Dentro de las novedades o productos que nos gustaría destacar se encuentra el Pack Choi. Una referencia que esta teniendo un gran crecimiento en los últimos años. Se comercializa de noviembre a abril. Su recolección se realiza totalmente en campo, tanto granel como flowpack y así podemos garantizar una mayor frescura del producto y una menor manipulación, garantizando así una vida útil mayor.
De igual forma, desde las ultimas cuatro campañas, Gregal ha apostado también por el crecimiento en Kohlrabi. Una referencia muy característica del mercado alemán, pero que cada vez se está extendiendo por más países de Europa. Se comercializa de Noviembre a Mayo. Se recolecta en su mayoría a granel y en campo, lo cual también garantiza una frescura y una durabilidad muy alta. Como curiosidad, este producto puede ser consumido con hoja o sin ella. Dependiendo de las tradiciones culinarias de cada región.
Y por último, uno de nuestros productos estrella es el Apio sticks. Tradicionalmente asociado al mercado británico, cada vez va ganando mas adeptos fuera de él.
Todo son ventajas en este producto (menos transporte, mas aprovechamiento…) que incluso permite la venta cruzada con salsas, mayonesas , yogures para dipear etc..
Stand Fruit Attraction 7B05A