LA COLLETIVA, sociedad cooperativa agrícola italiana que tiene sus raíces en Samassi

Gracias a su fuerte vocación agrícola, la economía de Samassi se basa en cientos de empresas agrícolas que, de acuerdo con la tradición de esta ciudad, llevan a cabo la producción de vino, cereales, frutas y verduras, en particular la de alcachofa. En Cerdeña el cultivo de la alcachofa es una experiencia secular adquirida en cientos de años de historia, a menudo acercada a las muchas variedades de alcachofa. Hoy en día, gracias a los cambios climáticos y ambientales, hay una gran diversificación de "cultivares".

"La Collettiva", que tiene lugar hace 50 años, posee una participación con muchas otras empresas agrícolas del territorio, medianas y pequeñas. Gracias a los esfuerzos de la dirección de la empresa y a la voluntad de los trabajadores asociados, "La Collettiva" obtuvo el reconocimiento OP Ortofrutticola para el grupo de productos denominado "Altri ortaggi freschi o refrigerati". Hoy en día, "La Collettiva" es un fuerte punto de referencia en el negocio agroalimentario sardo, un ejemplo de cómo la oferta de productos ecológicos y saludables puede crecer y mejorar si se le presta un buen apoyo.

La "Organizzazione dei Produttori" se ocupa de la recogida, la transformación, el almacenamiento y la comercialización de verduras y frutas. El 90% de los ingresos son gracias a la alcachofa. El 10% restante lo ocupan el tomate para el mercado fresco y los espárragos, el pimiento y la fruta local de temporada para la industria. Cada día, en las instalaciones de Samassi, más de 100 miembros de "La Collettiva" entregan su producto fresco que, aprovechando las modernas técnicas de conservación, puede ser exportado cubriendo la demanda de alcachofas frescas durante los 365 días del año.

En más de esas 1000 hectáreas dedicadas a la alcachofa, tienen cabida las variedades clásicas espinosas, pero la mayor parte del terreno está cubierto de la variedad sin espinas.

Los objetivos principales de "La Collettiva" son siempre los mismos: dar a los clientes finales productos agrícolas seguros y de alta calidad con cero residuos,  y garantizar a los productores y a las partes implicadas en la cadena de suministro el bienestar y la satisfacción. La persecución de esta política ha llevado, a lo largo de los años, a la excelencia del territorio a triunfar y competir en todos los negocios nacionales e internacionales, acelerando el proceso de estandarización de la economía agrícola sarda, sin afectar a la pasión por la tierra.

Participan en Fruit Attraction en el stand 3A01A

https://www.lacollettiva.it/  +39 070 9388215    lacollettiva@tiscali.it