El Observatorio FITURNEXT, la plataforma de FITUR dedicada a promover buenas prácticas en turismo, trabaja a lo largo del año en identificar y analizar las iniciativas puestas en marcha a nivel global por empresas, organismos y destinos, capaces de generar un impacto positivo tanto en la experiencia de los visitantes, como en la de los residentes, así como en el desarrollo de los destinos y en el equilibrio del planeta. El objetivo es compartir con la comunidad turística una selección de iniciativas probadas y que se pueden replicar fácilmente para mejorar la calidad de la actividad turística en clave de sostenibilidad.
¿Cómo puede el turismo contribuir a la gestión alimentaria sostenible?
Te presentamos el Reto FiturNext 2025, donde exploraremos buenas prácticas turísticas que impacten de forma positiva en la gestión sostenible de los alimentos, ya sea a través de la reducción, reutilización o reciclaje de los excedentes alimentarios. Tanto en zonas urbanas como en áreas rurales.
Sobre el Observatorio FiturNext
Informe Observatorio FiturNext 2024
FiturNext 2024: Hacia la revitalización territorial a través del turismo.