Así fue FiturNext 2025
¿Cómo puede el turismo contribuir a una gestión más responsable y eficiente del agua?
El agua es un recurso esencial para la vida y desempeña un papel crucial en la actividad diaria, también en aquellas relativas al turismo como hoteles, restaurantes y actividades recreativas. El consumo excesivo de agua, el exceso de explotaciones acuíferas, el estrés hídrico intensivo y la contaminación del agua no solo afecta a las comunidades locales, sino que también puede resultar perjudicial para los ecosistemas y las economías de regiones dependientes del turismo.
Buenas prácticas para la sostenibilidad hídrica
En esta última edición de FiturNext, el Observatorio analizó más de 300 buenas prácticas turísticas que contribuyen a la gestión eficiente y responsable del agua. Las iniciativas ganadoras del reto fueron las siguientes:
- Visit Valencia:ha sido reconocida en la categoría Destinos y otros territorios por su proyecto de medición y certificación de la huella hídrica del turismo en la ciudad. Desde 2019, la Fundación Visit València calcula y publica anualmente el consumo de agua derivado de la actividad turística, analizando todo su ciclo de vida en colaboración con el Ciclo Integral del Agua y con el sector turístico local. A partir de estos datos, la entidad impulsa medidas de eficiencia y digitalización para optimizar el uso del recurso en hoteles, comercios y servicios turísticos. Gracias a esta estrategia, la ciudad ha alcanzado un grado de eficiencia hídrica del 95 % que la sitúa como un referente internacional en la gestión sostenible del agua en destinos turísticos.
- Grupo Barceló: galardonado en la categoría HORECA y sector transporte, ha desarrollado la iniciativa Barceló Regen con el agua como eje central para avanzar hacia un turismo regenerativo y promover las economías locales. Entre las acciones destacan la instalación de elementos de ahorro y monitorización continua del consumo; la adaptación de zonas verdes con especies autóctonas de bajo consumo hídrico o la campaña Songs 4 Showering, que muestra una lista musical en Spotify con canciones de cuatro minutos para fomentar duchas más cortas, según la recomendación de la OMS. En 2024, la compañía invirtió en mejoras hídricas en más del 80 % de sus hoteles, incorporando reductores de caudal, sensores, sistemas de reutilización y optimización de piscinas.
- Plastic Cup: ha sido premiada en Otros agentes de la cadena de valor del agua por su innovador modelo de limpieza participativa de ríos y llanuras aluviales. La iniciativa convierte la limpieza fluvial en una experiencia turística colectiva donde diferentes equipos compiten por recolectar y clasificar la mayor cantidad residuos navegando en embarcaciones fabricadas con botellas recicladas. Con esta acción, se ha eliminado más de 400 toneladas de basura fluvial y reciclado más de 200, además de promover la educación ambiental, el turismo regenerativo y la colaboración ciudadana.
¿Por qué es importante este reto?
El Reto FiturNext 2026 puso su foco en la gestión responsable y eficiente del agua en el turismo, y cómo el sector puede contribuir a mejorarla.
Según ONU Turismo, el turismo puede desempeñar un papel crucial para lograr el acceso al agua y la seguridad hídrica, así como la higiene y el saneamiento y salubridad para todos. El uso eficiente del agua en el sector turístico, unido a medidas de seguridad apropiadas, gestión de aguas residuales, control de la contaminación y eficiencia tecnológica, puede ser clave para salvaguardar uno de nuestros recursos más preciados.
En el ámbito turístico, los desafíos se intensifican. Mientras en Europa, un ciudadano medio consume 128 litros al día, el consumo de un turista llega a oscilar entre los 450 y los 800 litros diarios. Este consumo elevado puede generar tensiones con las comunidades locales. Sin embargo, cada vez más, nuevas buenas prácticas están emergiendo como una herramienta clave para gestionar de manera eficiente los recursos hídricos, en un contexto de creciente preocupación por el cambio climático y la presión turística.
Por todo ello, el Observatorio FiturNext lanzó el reto 2026 en armonía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 1, 3, 6, 11, 12, 13, 14, 15 y 17 a fin de hallar buenas prácticas turísticas que contribuyan a la gestión eficiente y sostenible del agua en el sector turístico.
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Lee el informe ‘FiturNext 2026: Hacia una gestión más responsable y sostenible del agua a través del turismo’ y consulta todos los detalles de la séptima edición.
Reto FiturNext 2026: Cómo puede el turismo contribuir a una gestión más responsable y eficiente del agua
Ganadoras
Finalistas
Aliança per l´agua
Basata Ecolodge
Böëna Lodges
Can Buch
Edificadoras turísticas
Indico´s Secret
Tanganyka
Visita Benidorm
Nos encantan las aguas de Xilitla