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Noticias Sectoriales

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  • (28/02/2017)  

    “Acudir a Motortec y participar en sus actividades es apostar por el futuro del sector”

    Foto “Acudir a Motortec y participar en sus actividades es apostar por el futuro del sector”

    Ignacio Naranjo, presidente de Schaeffler Iberia

    1.- ¿Cómo el mercado español de la posventa en estos momentos?

    El mercado ha estado manteniendo una tendencia positiva durante los últimos trimestres, con un nivel de actividad creciente pese a estar sometido a variables cada vez más complejas. Nos enfrentamos a nuevos retos, los cambios cada vez se producen más rápido e intervienen un mayor número de factores, lo que nos obliga a dar respuestas creativas y ponerlas en marcha de una forma inmediata. Nunca ha sido más importante la capacidad de adaptación y la rapidez de respuesta como lo es en este momento, y ésta es una tendencia que bajo mi punto de vista continuará incrementándose los próximos años. Por otro lado, los mercados son cada día más globales y aunque en España, por el momento, no nos hemos visto afectados como en otros países, tan solo es una cuestión de tiempo que se produzcan cambios similares a los que se están produciendo en el resto de Europa.

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  • (27/02/2017)  

    “Motortec Automechanika Madrid es el mayor encuentro para los profesionales de la posventa y una cita ineludible repleta de oportunidades de negocio”

    Foto “Motortec Automechanika Madrid es el mayor encuentro para los profesionales de la posventa y una cita ineludible repleta de oportunidades de negocio”

    ¿Cómo ve Miguel Ángel Cuerno, presidente de Ancera, Asociación Nacional de Comerciantes de Equipos, Recambios, Neumáticos y Accesorios para Automoción, el mercado español de la posventa en estos momentos?

    La posventa del automóvil vive un buen momento después de años de expansión. Es un sector que en 2017 continúa creciendo, aunque de manera más tímida, contribuyendo así a la consolidación de los buenos resultados cosechados en el periodo más reciente. Es, sin duda, un sector dinámico, cambiante, que tiende a la concentración, y lleno de oportunidades, tal y como tendremos ocasión de ver en Motortec Automechanika Madrid.

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  • (15/02/2017)  

    Ningún profesional del sector puede dejar de acudir a Motortec

    Foto Ningún profesional del sector puede dejar de acudir a Motortec

    Entrevista a Benito Tesier, presidente de la Comisión de Recambios de Sernauto y del Comité Organizador de Motortec

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  • (22/11/2016)  

    Quinta y última concentración del año de los Espigas en Madrid

    Foto Quinta y última concentración del año de los Espigas en Madrid


    Del 16 al 18 de noviembre, los Espigas (Selección Nacional de Panadería Artesana) se reunieron en Madrid en el Instituto de Formación Profesional María Zayas, centro en el que se imparte el Grado Medio de Formación Profesional en Panadería, Pastelería y Confitería. Allí, además de entrenar y pulir estrategias de cara a próximos certámenes, compartieron técnicas y conocimientos con unos entusiasmados alumnos que en un futuro próximo se convertirán en panaderos profesionales.


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  • (17/10/2016)  

    Toledo, sede de ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración

    Foto Toledo, sede de ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración

    El próximo 14 de noviembre la ciudad de Toledo, Capital Española de la Gastronomía, acogerá el mayor encuentro relacionado con el mundo del pan artesano en España, ARTE-SA, en el Centro Cultural San Marcos.

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  • (10/10/2016)  

    Los Espigas se entrenan en Valencia y estrenan página web

    Foto Los Espigas se entrenan en Valencia y estrenan página web

    Del 6 al 8 de octubre, los Espigas (Selección Nacional de Panadería Artesana) se volvieron a concentrar en la sede de uno de sus colaboradores, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, para intercambiar técnicas y pulir estrategias con el fin de afrontar con éxito su participación en las grandes competiciones internacionales previstas para 2017.

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  • (30/09/2016)  

    Beatriz Echevarría, Miga de Oro 2016

    Foto Beatriz Echevarría, Miga de Oro 2016

    Beatriz Echevarría, del Horno de Babette, ha sido elegida mejor panadera de Madrid “Miga de Oro 2016” por su profesionalidad y su apuesta por la artesanía, así como por su gran contribución a la difusión de la cultura del pan, durante la Ruta del Buen Pan de Madrid 2016.

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  • (16/09/2016)  

    Miguel Moreno, nuevo presidente de la CEEAP

    Foto Miguel Moreno, nuevo presidente de la CEEAP

    El propietario de las conocidas pastelerías Mallorca de Madrid, Miguel Moreno, ha sido elegido nuevo presidente de la Confederación Española de Empresarios de Pastelería (CEEAP), sucediendo en el cargo a Salvador Santos Campano, máximo responsable del sector en las últimas décadas. Su elección supone la apertura de una nueva etapa de la Confederación, llena de retos y proyectos ilusionantes, en la que se apostará por la formación, la calidad y la artesanía.

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  • (07/09/2016)  

    En España se consumirán 585 millones de litros de helado en 2019

    Foto En España se consumirán 585 millones de litros de helado en 2019

    Según el estudio “El gasto en helados 2016” de Constanza Business & Protocol School, el consumo de helados en España en el año 2019 será de 585 millones de litros, un 18,21% más que en 2015.

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  • (05/09/2016)  

    Picos de pan en 3D para alta gastronomía

    Foto Picos de pan en 3D para alta gastronomía

    La impresión 3D llega a la panadería gracias a Singular Bread. Esta empresa cordobesa de reciente creación ha desarrollado un modelo de impresora 3D con el objetivo de diseñar picos de pan con nuevas formas y sabores para alta gastronomía.

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