13 abril 2022

Los mejores brunch de Madrid

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8 min.
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Descubre cuáles son los restaurantes o cafeterías donde hacen los mejores brunch de Madrid.

Si eres de aquellos que le gusta desayunar tarde y grandes cantidades aproximándose a la hora de comer, la mejor opción que puedes elegir es irte de brunch. Muchos de los restaurantes, bares o cafeterías se han unido a esta moda y ofrecen diferentes tipos de brunch para que los clientes pidan lo que más se adecúe a sus gustos.

A continuación, te presentamos una lista de los mejores brunch de Madrid según las opiniones de los clientes:

BÔ Specialy Coffee

Un lugar pequeño pero muy moderno que trata de conquistar a sus clientes con los diferentes desayunos, brunch o meriendas. En este caso, nos centraremos en los brunch. En esta cafetería no disponen de un menú cerrado para los brunch, por lo que puedes ir pidiendo lo que más te guste, sin tener que comer de más o de menos. 

Puedes elegir tomar un café riquísimo junto con un bowl que puedes elegir según la base que más te guste. También puedes añadirle a tu brunch una tostada de aguacate con huevo poché e incluso unos panqueques con sirope de agave y crema franchise.  Pidas lo que pidas, estará riquísimo, ¡disfruta de un brunch a tu gusto!

Dirección: C/ de Espronceda, 16.

Religion Coffee

Como curiosidad de esta cafetería son sus cafés, siendo uno de los mejores de Madrid e importado desde Londres, se trata del café de lavanda, con un olor y sabor espectacular. 

En Religion Coffee podrás probar brunch de comida healthy que disponen en su menú de brunch: un croissant integral con semillas o si prefieres un bizcocho casero de banana bread o carrot cake, escoger entre varios platos como una tostada de aguacate con huevo poché ecológico, turkish eggs, huevos benedect, tortitas con fruta frersca y sirope de arce o con plátano y ganache casera de chocolate, un porridge o bagel.

Para beber puedes optar por un zumo de naranja o un cóctel, lo que más te apetezca en ese momento. Y también tendrás que elegir entre un café o té. ¿A qué suena genial?

Dirección: C/ de maría de Molina, 24.

Hard Rock Hotel

Lo más original del brunch que ofrecen en Hard Rock Hotel es la forma en la que te lo sirven y es que proponen Guitar for two los domingos y tal como dice su nombre, te sirven un brunch en la funda de una guitarra para dos personas.

Este brunch contiene bollería, pan, jamón ibérico, queso, variedades de frutas y mermeladas caseras. Para acompañar este brunch ofrecen bebidas calientes y frías como café y zumo de naranja. El plato principal se debe de escoger entre las opciones que disponen de raíces venezolanas e influencias españolas como tequeños, bagels, arepitas, huevos benedictinos, dos huevos (revueltos, pochados o fritos) o un poke bowl.

Disfruta del mejor brunch acompañado de la música de fondo que te hará completar esta experiencia de la mejor manera.

Dirección: Ronda de Atocha, 17.

BIBO

Uno de los restaurantes que ofrecen uno de los brunch más glamuroso de la ciudad es BIBO, un restaurante de Dani García que se encuentra situado en un sitio privilegiado como es el Paseo de la Castellana.

El brunch que ofrece Dani García en BIBO se divide en dos partes con cuatro entrantes: un brioche de rabo de toro y guacamole elaborado en el momento, a continuación se sirve el plato principal a elegir entre french toast, huevos benedictinos con bacon o salmón o una hamburguesa de polla exquisita.

Para finalizar el brunch de la mejor manera, te sirven un helado que te lo hacen en el momento con nitrógeno y el cual presenta un sabor diferente cada día. ¡Un brunch para chuparse los dedos!

Direccción: Paseo de la Castellana, 52.

Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien, con más de 30 años de historia desde su inicio en Bruselas, se ha convertido en una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un brunch más tradicional. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que combina la autenticidad y la calidad en un ambiente acogedor. Ideal para un desayuno tardío, el brunch en Le Pain Quotidien presenta una variedad de opciones deliciosas, desde tostadas con aguacate hasta café aromático, frutas frescas y yogur de alta calidad.

La cadena cuenta con varios locales distribuidos estratégicamente en la capital, permitiendo a los comensales acceder fácilmente a esta experiencia gastronómica. Además, Le Pain Quotidien ha expandido su presencia a nivel internacional, consolidándose como un referente no solo en Madrid, sino también en diversos países. Con un enfoque en ingredientes frescos y naturales, el menú de brunch no solo satisface los paladares más exigentes, sino que también refleja el compromiso de la marca con la excelencia culinaria y la comodidad de sus clientes.

Dirección: C/ Serrano, 27 - C/ Velázquez, 92 - C/ del poeta Joan Maragall, 26.

Barbara Ann

En Barbara Ann, la oferta gastronómica se destaca por su concisión y exquisitez. El menú de brunch presenta cinco platos, divididos entre dos opciones saladas y tres dulces. La propuesta culinaria se caracteriza por su calidad y originalidad, siendo un deleite para los comensales más exigentes. Entre los platos más destacados se encuentran los huevos Benedict con salmón ahumado y aguacate braseado, una opción que cautiva el paladar y invita a repetir la experiencia.

Además de la oferta gastronómica, Barbara Ann añade un toque especial con sus cócteles artesanales. La magia que despliegan con las bebidas espirituosas se traslada al brunch, ofreciendo cinco propuestas únicas. Desde La Matinada, elaborado con ron, café, licor de hierbas y clara de huevo, hasta el refrescante Dewzeta, con whisky, lima, menta, frambuesas, petazeta y soda, cada cóctel es una experiencia sensorial que complementa a la perfección la propuesta culinaria. Barbara Ann se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan disfrutar de un brunch único en Madrid.

Dirección: C/ de Santa Teresa 8.

NuBel

Sofía, ofreciendo una experiencia culinaria completa que abarca desde desayunos hasta cenas, pasando por cafés y copas de vino. Su propuesta de brunch, disponible todos los días de la semana, se distingue por platos principales que capturan la esencia de la cocina contemporánea.

El menú de brunch presenta opciones apetitosas como la hamburguesa con jamón ibérico, el poké de salmón o una alternativa vegetariana, satisfaciendo así diversos gustos y preferencias. Cada plato es una obra maestra de sabores, texturas y presentación, llevando la experiencia culinaria a un nivel superior. Para aquellos que buscan un toque de chispa en su brunch, NuBel ofrece la posibilidad de acompañar la comida con opciones como el clásico Bloody Mary, la refrescante mimosa o el elegante Bellini. Estas bebidas añaden un toque festivo y complementan a la perfección los sabores exquisitos de los platos principales.

NuBel se erige como más que un simple restaurante; es un espacio contemporáneo que fusiona el arte y la gastronomía, brindando a los comensales una experiencia única en el corazón cultural de Madrid.

Osadia

Osadia te invita a compartir un brunch excepcional, ideal para disfrutar en compañía de amigos o seres queridos. Este sugerente menú, diseñado para dos o más personas, refleja la esencia de la cocina de fusión que caracteriza a este innovador restaurante.

El brunch en Osadia ofrece una experiencia gastronómica completa con una cuidada selección de platos dulces y salados, cada uno con el toque distintivo que define la propuesta culinaria del lugar. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales y postres exquisitos, el menú abarca una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

Este exclusivo brunch está disponible únicamente los fines de semana y festivos, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única durante esos días especiales. El horario de servicio se extiende desde las 12:30 hasta las 15:30 horas, brindando a los comensales la oportunidad de deleitarse con los sabores únicos de Osadia en un momento perfecto del día. Un festín culinario que promete deleitar los sentidos y crear momentos memorables en un entorno acogedor y lleno de encanto.

Dirección: C/ Gran Vía, 14.