CEO Levadura Madre - Comess Group

Iñaki cuenta con una amplia experiencia ejecutiva nacional e internacional, en los sectores de restauración, retail, alimentación y consultoría y está especializado en proyectos de transformación.

En Enero de 2022 asume el cargo de CEO de Comess Group, tras su incorporación un año antes como CFO.

Destaca su experiencia ejecutiva en D+1 Holding, operador multimarca de franquicias de restauración desarrolladas en Asia y Europa, de conocidas marcas como Llaollao, Yolé y Tapas Club.

Previamente trabajó en Grupo Bodybell (retail), en Ernst&Young (consultoría) y en el Grupo Bellsolá-Orio (alimentación). Comenzó su carrera como Auditor en la Confederación Española de Auditores.

Es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Complutense de Madrid, graduado por Harvard Business School en el Master Business Essentials (CORe) y posee el CCA Certificate® (Chartered Controller Analyst) emitido por el Global Chartered Controller Institute.