presentantes de toda la cadena alimentaria, quie-nes han podido comprobar cuáles han sido los principales logros de la industria de alimentación y bebidas en la lucha contra el cambio climático, tema central del foro. Durante este foro celebrado en Madrid durante dos días, del 15 al 16 de junio de 2016, la indus-tria alimentaria definió los siete retos prioritarios en la lucha contra el cambio climático. El Director General de FIAB indicó que la estrategia contra el cambio climático debe ser “una prioridad en las relaciones de toda la cadena alimentaria, desde el productor hasta el consumidor final”. PROGRAMA COMPLETO ACTO DE INAUGURACIÓN El Congreso fue inaugurado por Carlos Cabanas Godino, Secretario General de Agricultura y Alimentación; José Mª Bonmatí, Director General de AECOC, y Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB. PRINCIPALES CONCLUSIONES El congreso abordó los retos del sector de alimentación y bebidas, desde la óp-tica de la eficiencia y sostenibilidad COMITÉ ORGANIZADOR DE ENVIFOOD ACTO DE CLAUSURA Conferencia de Teresa Ribera, Directora de IDDRI, y clausura del Presidente de FIAB, Mané Calvo, 67 LEER MÁS IR A PÁGINA WEB
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