IBÉRICOS TORREÓN presenta sus productos ibéricos en Meat Attraction 2022
Ibéricos Torreón Salamanca es una empresa familiar con una larga experiencia en la elaboración de productos procedentes del cerdo ibérico y con una importante trayectoria en internacionalización.
Sus instalaciones integran en una misma localización la sala de despiece, fábrica de embutidos, secadero de jamones, almacén frigorífico y salas de deshuesado y blanca o de loncheado, lo que permite un estricto control de la producción y de la calidad de los elaborados.
Con una importante dedicación y cuidado en la selección del cerdo ibérico, proveniente del sur de España (Extremadura y Andalucía), consiguen así una excelente regularidad en sus piezas y una valorada capacidad de adaptación para el cliente.
Jamones de bellota, cebo de campo, embutidos en distintos formatos y carnes seleccionadas se incluyen en su catálogo de productos para poder servir al canal de hostelería, charcutería o tiendas especializadas.
Cuenta además con un exigente departamento de calidad, con el que gestiona la IFS Food y la Norma del Ibérico, entre otras certificaciones.
Tel.: +34 923 288 379
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