Acontece em S\u00e3o Paulo, at\u00e9 quinta-feira, a 2\u00aa Fruit Attraction, evento internacional de frutas e hortali\u00e7as. A feira, organizada pela IFEMA MADRID e FIERA MILANO BRASIL, \u00e9 considerada a principal do segmento.<\/p>\n
S\u00e3o Paulo \u00e9 o principal estado produtor de frutas, e o Brasil ocupa a terceira posi\u00e7\u00e3o mundial nesse setor.<\/p>\n
O secret\u00e1rio de Agricultura e Abastecimento de S\u00e3o Paulo, Guilherme Piai, participou da aberturas da feira e assinou um termo de coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do Distrito Federal (Seagri), com foco na produ\u00e7\u00e3o de frutas vermelhas.<\/p>\n
\u201cA fruticultura agrega valor, movimenta a economia, gera empregos e preserva o meio ambiente. O Brasil tem um potencial gigantesco para n\u00e3o apenas liderar o processo de seguran\u00e7a alimentar no mundo, mas tamb\u00e9m para promover a transi\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica e mitigar os efeitos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. S\u00e3o Paulo \u00e9 o estado com a maior diversifica\u00e7\u00e3o de culturas do Brasil, o que nos faz liderar a balan\u00e7a comercial brasileira, mesmo em anos dif\u00edceis, como os de seca severa\u201d, disse Piai.<\/p>\n
Aqui no Mundo Agro, voc\u00ea vai conferir um pouco de tudo o que logo estar\u00e1 dispon\u00edvel para o consumidor. E h\u00e1 muita inova\u00e7\u00e3o, pesquisa, tecnologia e a\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis em todo o cultivo.<\/p>\n
Hoje, inicio uma s\u00e9rie de mat\u00e9rias especiais. Aproveite o bate-papo que tive com dois representantes da BASF, l\u00edder em produtos de prote\u00e7\u00e3o de cultivos para o segmento.<\/p>\n
Ah… como uma apreciadora de melancias, assim como a Magali da Turma da M\u00f4nica, eu quero saber o que \u00e9 essa melancia sem sementes, doce e de cor amarela. Quem me explicou tudo foi Thiago Abud, gerente de clientes e consumidores de Nunhems, marca de sementes e hortali\u00e7as da BASF.<\/p>\n
Mundo Agro: Melancia Pingo Doce. O que essa melancia tem de diferente da tradicional que conhecemos? Ela \u00e9 um modelo inovador por aqui. Foi desenvolvida na Espanha, certo?<\/p>\n
Thiago Abud: A melancia Pingo Doce \u00e9 naturalmente diferente. Trata-se de uma melancia menor, sem sementes, com sabor mais doce. Para introduzi-la no mercado e aumentar a demanda dos produtores, criamos a marca Pingo Doce e passamos a gerir toda a cadeia produtiva.<\/p>\n
Mundo Agro: Qual \u00e9 a expectativa do setor, com essas sementes, para essa nova melancia?<\/p>\n
Thiago Abud: Conseguimos promover a produ\u00e7\u00e3o, sabendo exatamente para quem vamos comercializar e quais mercados atenderemos. Assim, conseguimos produzir de forma escalonada, com muito cuidado no manejo produtivo, garantindo qualidade e uma boa rentabilidade para o produtor. Esses s\u00e3o os principais benef\u00edcios para quem faz parte da nossa cadeia. Para o comercializador, tamb\u00e9m h\u00e1 vantagens, pois ele se diferencia com uma fruta de melhor qualidade e maior valor agregado.<\/p>\n
Mundo Agro: A semente usada \u00e9 a Nunhems, mas voc\u00eas cuidam de toda a cadeia, incluindo o rastreamento. Me fale um pouco sobre esse processo. Isso garante um produto 100% de qualidade para o consumidor? Mas tudo isso tem um custo. Quanto custa o produto final se comparado com uma melancia tradicional?<\/p>\n
Thiago Abud: A melancia Pingo Doce tem um custo de produ\u00e7\u00e3o um pouco maior e uma produtividade menor, principalmente devido ao seu tamanho menor. Normalmente, o valor final \u00e9 de 30% a 40% superior ao das melancias tradicionais.<\/p>\n
Mundo Agro: E quanto \u00e0 sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o? Como ela ocorre?<\/p>\n
Thiago Abud: Na produ\u00e7\u00e3o, para garantir qualidade e boa produtividade, \u00e9 fundamental adotar o sistema de irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento, que \u00e9 uma pr\u00e1tica mais sustent\u00e1vel e utiliza muito menos \u00e1gua que as formas tradicionais. Al\u00e9m disso, evita-se o desperd\u00edcio de produto, pois a \u00e1gua \u00e9 aplicada diretamente na planta e n\u00e3o em toda a \u00e1rea. Tamb\u00e9m \u00e9 importante que os produtores realizem um manejo correto das abelhas para garantir uma boa poliniza\u00e7\u00e3o, o que favorece a produtividade e qualidade da melancia. Isso contribui para que sejam utilizadas t\u00e9cnicas mais sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
E agora, para saber mais sobre as novidades no controle de pragas, acompanhe a entrevista com Juliana Massoni, gerente de marketing de cultivos hortifruti e citros da BASF.<\/p>\n
Mundo Agro: A BASF lidera o setor em produtos de prote\u00e7\u00e3o de cultivos. O que exatamente \u00e9 um produto de prote\u00e7\u00e3o?<\/p>\n
Juliana Massoni: Um produto de prote\u00e7\u00e3o de cultivos \u00e9 aquele utilizado para manter a sanidade da planta. Ele serve para defender as plantas contra fungos, doen\u00e7as e insetos, que podem prejudicar a produtividade do produtor e, muitas vezes, at\u00e9 inviabilizar a colheita.<\/p>\n
Mundo Agro: Com rela\u00e7\u00e3o ao controle de pragas e doen\u00e7as no campo, a BASF trouxe tr\u00eas novidades em fungicidas: Mibelya, Melyra e Vinquo. Como eles atuam nos fungos e quais culturas s\u00e3o beneficiadas? O Vinquo tamb\u00e9m \u00e9 um inseticida, certo?<\/p>\n
Juliana Massoni: \u00c9 muito importante aplicar a quantidade certa de produto no momento exato, seja para fungos, doen\u00e7as ou pragas, para garantir a produtividade e que o alimento chegue com qualidade \u00e0s prateleiras do supermercado. O Mibelya e o Melyra s\u00e3o fungicidas, enquanto o Vinquo \u00e9 um inseticida.<\/p>\n
O Mibelya combina dois ativos potentes para controlar principalmente a pinta preta, na batata, e a septoriose, no tomate. Tamb\u00e9m \u00e9 eficaz no controle da sarna na ma\u00e7\u00e3. \u00c9 um produto muito abrangente, atendendo mais de 40 culturas de hortifruti, beneficiando desde grandes produtores de batata at\u00e9 pequenos produtores de morango.<\/p>\n
O Melyra, por sua vez, \u00e9 um fungicida com um ativo exclusivo da BASF, voltado para o controle da podrid\u00e3o floral no citrus, especialmente no mercado de laranja.<\/p>\n
O Vinquo \u00e9 um inseticida com um novo modo de a\u00e7\u00e3o no mercado, ajudando no manejo da resist\u00eancia dos insetos. Ele \u00e9 eficaz contra a mosca branca no tomate, que \u00e9 um vetor para o v\u00edrus rugoso.<\/p>\n
Mundo Agro: Como o Vinquo age?<\/p>\n
Juliana Massoni: O Vinquo paralisa a alimenta\u00e7\u00e3o do inseto, o que n\u00e3o provoca a morte imediata, mas impede a propaga\u00e7\u00e3o do v\u00edrus. Com isso, ele quebra o ciclo da praga, diminuindo a transmiss\u00e3o de viroses e, eventualmente, levando o inseto \u00e0 morte.<\/p>\n