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PRESENTACIÓN INSTITUCIONAL Susana Magro Directora General de la Oficina Española de Cambio Climático (OECC) 75 LEER MÁS IR A PÁGINA WEB CONFERENCIA Huellas ambientales, ACV y metodologías de cálculo Pere Fullana i Palmer Director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático (ESCI-UPF) CONFERENCIA Retos de la gestión del agua: Evaluación de la huella hídrica en la industria agroalimentaria Carlos Peláez Investigador de CETaqua CONFERENCIA Herramientas para medir la sostenibilidad ambiental Jaime Zufía Coordinador del Área de Sostenibilidad de AZTI-Tecnalia CONFERENCIA La experiencia francesa: Ley Grenell, comunicación ambiental, proyectos piloto Philippe Diercxsens Responsable de Relaciones y Medio Ambiente de la División Danone Aguas Francia


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