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Noticias sectoriales

(10/05/2018)
Ruta por Madrid: las mejores rosquillas del santo

Foto Ruta por Madrid: las mejores rosquillas del santo

Se acercan las fiestas de San Isidro y la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS) está preparando dulces iniciativas como “Las mejores rosquillas del santo”.

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(04/05/2018)
CEOPAN cambia de nombre

Foto CEOPAN cambia de nombre

La Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN) ha decidido cambiar su nombre y siglas.

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(03/05/2018)
Suecia se impone en el Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos

Foto Suecia se impone en el Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos

Suecia ha ganado el 47 Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos de la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC), que por primera vez se ha celebrado en España, en paralelo al II Certamen Internacional de Panadería Artesana de Valencia, del 12 al 15 de abril.

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(25/04/2018)
Un tutti frutti asturiano triunfa en la primera etapa del Gelato Festival Challenge España

Foto Un tutti frutti asturiano triunfa en la primera etapa del Gelato Festival Challenge España

El pasado 17 de abril se celebró en Barcelona la primera etapa del Gelato Festival Challenge España, una nueva competición de heladería impulsada por Carpigiani, expositor de Intersicop.

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