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Notas de Prensa

(24/02/2017)
La fórmula renovada de Intersicop 2017 convence a expositores, visitantes y ponentes

Foto La fórmula renovada de Intersicop 2017 convence a expositores, visitantes y ponentes

La feria ha superado las expectativas iniciales, con la visita de 18.752 profesionales de toda España y la participación de 272 expositores (174 expositores directos + 98 marcas representadas), satisfechos e ilusionados con la amplia exposición comercial y las numerosas actividades paralelas desarrolladas durante el Salón

Lleno absoluto en los 25 seminarios técnicos a cargo de maestros pasteleros, panaderos y heladeros de gran proyección internacional, convirtiéndose en una de las claves del éxito de la feria

Organizado por IFEMA, el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café ha tenido lugar los días 19, 20 y 21 de febrero en los pabellones 12 y 14 de Feria Madrid

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(23/02/2017)
Juan Antonio Pérez gana el II Campeonato de Panadería Artesana en Intersicop 2017

Foto Juan Antonio Pérez gana el II Campeonato de Panadería Artesana en Intersicop 2017

Juan Antonio Pérez compartió podio con Selene García y Enric Badia, segundo y tercer clasificados respectivamente.

La competición se ha desarrollado en el marco de Intersicop 2017, que tuvo lugar del 19 al 21 de febrero en IFEMA.

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(23/02/2017)
Paula Pons, de la EPGB, es la ganadora del I Concurso Nacional de Estudiantes de Pastelería en Intersicop 2017

Foto Paula Pons, de la EPGB, es la ganadora del I Concurso Nacional de Estudiantes de Pastelería en Intersicop 2017

La joven, representante de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, se alzó con el primer premio. Carlos Merino, de la escuela del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias, quedó segundo y Federico Martínez, de la escuela del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia, tercero.

La competición se ha desarrollado en el marco de Intersicop 2017, que tuvo lugar del 19 al 21 de febrero en IFEMA.

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(20/02/2017)
Juan Andrés Martín gana el Concurso de Tartas Artísticas en Intersicop 2017

Foto Juan Andrés Martín gana el Concurso de Tartas Artísticas en Intersicop 2017

El pastelero madrileño se impone a otros 10 candidatos en la primera edición de este concurso convocado por la CEEAP.

La competición se ha desarrollado en el marco de Intersicop, que se está celebrando del 19 al 21 de febrero de 2017 en los pabellones 12 y 14 de IFEMA.

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