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La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se creó en 1977 para representar a la industria española de alimentación y bebidas a través de un único organismo y una sola voz. Actualmente, engloba a 47 asociaciones que representan cerca del 90% del volumen de negocio del sector.

La industria de Alimentación y Bebidas es el primer sector industrial en facturación y un importante generador de empleo. La industria de la Alimentación y Bebidas ha logrado convertirse y mantenerse como el primer sector industrial en España. En los últimos años, el volumen que factura el sector supera los 90 millones de euros y aporta el 16,8% del Valor Añadido Bruto de la industria. Es, por tanto, un sector fuerte y anticíclico que se mantiene estable en el período de recesión actual.

En base a los datos de ventas netas, la industria española de la alimentación se ha posicionado como el cuarto de Europa y el octavo a nivel mundial.  Es un pilar clave para el conjunto de la cadena agroalimentaria, ya que transforma el 70% de la producción agraria y permite el suministro de más de 120 millones de raciones de comida al día.

En ese sentido, la Industria de la Alimentación y Bebidas tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los ciudadanos a través de la alimentación construyendo un sector industrial seguro, saludable y sostenible económica, social y medioambientalmente.

Por ese motivo, la Industria Alimentaria española lleva años comprometida con el medio ambiente y trabaja activamente en la optimización de sus procesos para mejorar de forma continua su eficiencia en materia de agua, energía, emisiones, residuos y todo lo relacionado con el medioambiente.

De hecho, la mejora medioambiental se ha convertido en una de las claves de la competitividad del sector permitiéndole llevar a cabo sus procesos de manera eficiente y, además, asumir sus responsabilidades con la sociedad.

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