En los últimos años, cocinar se ha convertido en una afición cada vez más extendida. España es cuna de grandes chefs y un país con una larga tradición gastronómica, lo que ha favorecido la proliferación de escuelas de cocina, que han convertido la Alta Cocina en algo asequible a todos.
Precisamente en SICI, cuatro de estas escuelas nos deleitarán con sus clases abiertas. De esta manera, la feria reserva un espacio específico dentro del pabellón para que cada una de ellas pueda impartir sus dos clases -a las 12:00 h. y a las 17:00 h.- el día que corresponda:
Día 28 de Septiembre: Alambique
Día 29 de Septiembre: El Cenador de Salvador
Día 30 de Septiembre: Samantha de España
Día 1 de Octubre: El Espíritu del Bosque
12:00 y 17:00 horas
Pabellón 7
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